A notre arrivée à Willows resort, Port Elizabeth, nous nous sommes changés et nous sommes
partis à la recherche d’algues rouges et vertes dans les rochers pour notre
expérience. Nous avons trouvé les algues rouges dans une première petite crique
et ensuite nous avons trouvé les algues vertes sur une autre petite plage.
L’objectif de cette expérience était de voir si les algues
rouges et vertes contiennent de la chlorophylle. Nous avons tout d’abord trempé
nos algues dans de l’eau bouillante (car certains pigments comme le rouge sont
sensibles à la chaleur) : les algues vertes ont légèrement pâlit tandis
que les algues rouges ont verdit. Dans la nature le pigment rouge masque le
pigment vert ce qui peut laisser croire que l’algue rouge ne contient pas de a
chlorophylle. Au contact de l’eau bouillante le pigment rouge disparaît laissant
apparaître une couleur verte.
Nous avons ensuite trempé les algues dans de l’alcool à 90°
afin d’extraire la chlorophylle. Au bout de quelques minutes et dans les deux
cas la chlorophylle se diffuse dans l’alcool qui devient donc verte.
Conclusion : les algues, rouges ou vertes contiennent
de la chlorophylle. La chlorophylle sert à capter la lumière pour permettre la
photosynthèse.
Camille et Shura
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